Долма из цукини, для омоложения и долголетия #рецепты #рецепт #facts #еда #вкусно #долголетие

35 Просмотры

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель Jul 3, 2024

Рецепт вкусной и полезной долмы из цукини, фаршированной овощами и сыром для омоложения и долголетия:

Ингредиенты:

4-5 средних цукини
1 луковица, мелко нарезанная
2 зубчика чеснока, измельченные
1 морковь, натертая на крупной терке
1 болгарский перец, мелко нарезанный
100 г риса, отваренного до готовности
100 г сыра фета или моцареллы, нарезанного кубиками
2 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. сушеного базилика
1 ч.л. сушеного орегано
Соль и черный перец по вкусу
Приготовление:

Разрежьте цукини пополам вдоль и выскребите серединку, оставив небольшие стенки.
Перемешайте в миске лук, чеснок, морковь, болгарский перец, отварной рис, сыр, оливковое масло, базилик, орегано, соль и перец.
Наполните полые половинки цукини полученной начинкой.
Выложите начиненные цукини в форму для запекания, смазанную маслом.
Запекайте в предваретельно разогретой до 180°C духовке в течение 30-35 минут до мягкости цукини и румяности начинки.
Подавайте теплыми, украсив зеленью.
Эта долма богата антиоксидантами, витаминами и минералами, которые помогают замедлить процессы старения и поддерживают здоровье на долгие годы. Приятного аппетита!